休閑零食是在人們閑暇、休息時所吃的食品，貼切的解釋是吃著玩的食品．主要分類有：堅果炒貨、餅干糕點、棗類制品、糖果乳酪、豆干類、蜜餞、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、魚系列、肉制食品、茶飲沖泡等．隨著生活水平的提高，休閑零食一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。休閑零食正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對于休閑零食數量和品質的需求不斷增長。

隨著人們生活水平的不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑零食消費格局，逐漸向風味型、營養型、享受型甚至功能型的個性化方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大，休閑零食市場開始快速發展，而且呈現出一片前所未有的繁忙景象。

隨著休閑零食消費的繁榮，更多的人已將著眼點放在了健康和營養方面?，F在的休閑零食生產廠商正在宣傳休閑零食是今后新品開發的主流。隨著休閑食品行業的發展以及人們生活水平的提高，休閑零食開始貼近人們的生活。